Producto km 0
Nuestra empresa está ubicada en Porreres, pueblo de la isla de Mallorca donde la agricultura tiene un papel importante en la economía local. Cada año se producen almendras, algarrobas y albaricoques, el producto estrella emblemático de Porreres!
Las almendras que utilizamos están cosechadas por productores locales. Es más, elaboramos nuestros productos únicamente a partir de almendras repeladas crudas IGP ("Indicación Geográfica Protegida"). Esta denominación de calidad garantiza el origen de un producto destacado por su excelencia y su intensidad aromática.
Adaptamos la receta de la tradicional garrapiñada, creando unas almendras con toque de azúcar cristalizado pero ¡sin caramelizar! Esa particularidad nos permite asociarlas con éxito a cítricos (naranja y limón, también producidos localmente), canela, coco, cacao, vainilla... y ¡cómo no! albaricoque...
Las almendras que utilizamos están cosechadas por productores locales. Es más, elaboramos nuestros productos únicamente a partir de almendras repeladas crudas IGP ("Indicación Geográfica Protegida"). Esta denominación de calidad garantiza el origen de un producto destacado por su excelencia y su intensidad aromática.
Adaptamos la receta de la tradicional garrapiñada, creando unas almendras con toque de azúcar cristalizado pero ¡sin caramelizar! Esa particularidad nos permite asociarlas con éxito a cítricos (naranja y limón, también producidos localmente), canela, coco, cacao, vainilla... y ¡cómo no! albaricoque...